Nước ta đang trong tình trạng kinh tế gặp nhiều khó khăn, điều đó dẫn đến việc các DN cắt giảm lương bổng, làm cho đời sống công nhân viên chức gặp nhiều khó khăn. Để có thể vượt qua được thời kỳ khó khăn này, các hộ gia đình phải chi tiêu dè xẻng, thắt lưng buộc bụng, hạn chế nhiều khoảng, thế nên các nha hang hcm lâm vào tình trạng vắng khách. Thế thì, các nhà hàng - quán ăn này cần phải làm những gì để kích thích khách hàng đến quán ăn?



1/ Tăng cường khuyến mãi các ngày trong tuần:
Có thể dùng những hình thức khuyến mãi như : uống 4 chai bia, tặng 2 chai. Từ 12h-16h tặng mỗi bàn một món nướng, … để thu hút khách hàng đến với quán.
2/ Thường xuyên có các món mới
Các nha hang tphcm, nếu muốn thực khách không bị nhàm chán thì phải luôn cập nhật những món ăn mới, những kiểu chế biến mới và giới thiệu để khách hàng dùng thử bên cạnh những món sản của quán.
3/ Thái phục vụ
Giữa 1 rừng những nhà hàng, quán nhậu mọc lên hiện nay, khách hàng sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho mình. Các nhà hàng - quán ăn nếu muốn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng khách hàng khi họ đến ăn, bắt buộc cách phục vụ phải cực kỳ nhiệt tình và vui vẻ. Vì nếu không, chắc chắn quán của bạn sẽ lọt vào blacklist những quán ăn có cách phục vụ tệ nhất, và không bao giờ họ sẽ quay về quán của bạn mà ăn đâu.