Trung tâm dạy nấu ăn SAO MAI do đầu bếp TRƯƠNG CÔNG LỆ sáng lập, đã từng xây dựng thành công thương hiệu Quả táo vàng về đào tạo nghề ăn uống, đầu bếp Trương Công Lệ đã đúc kết ra rằng: không cần phải biết quá nhiều món mà quan trọng là phải thành thuần thục món đã được học, dù học nghề hay học nấu ăn gia đình thì mọi học viên đều phải nấu được những món ăn ngon, vừa khẩu vị, cân bằng về dinh dưỡng và đẹp mắt. Vì vậy Trung tâm Dạy nấu ăn Sao mai đã ra đời. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa đào tạo nghề và hướng dẫn nấu ăn. Là nơi mà ở đó chúng tôi có thể giúp bạn trở thành những đầu bếp chuyên nghiệp hoặc những bà nội trợ đảm đang và khéo léo. Hãy cùng Sao Mai vươn tới Những tinh hoa ẩm thực Việt và Thế Giới.
Trung tâm có các khoá học sau:
Kỹ thuật chế biến món ăn Á
Kỹ thuật chế biến món ăn Âu
Nghề làm bánh mỳ, bánh ngọt
Chương trình đào tạo nấu ăn Á
Chương trình đào tạo món ăn Nhật
Chương trình nấu ăn Âu
Chương trình pha chế ( Bar)
Chương trình bánh ngọt
Chương trình đào tạo cắt tỉa rau củ quả
Chương trình dạy nấu ăn bằng lò vi sóng
Đánh dấu